04.09.2023
Отравление грибами – значимая проблема в медицинской токсикологии и интенсивной терапии, которая приобретает наибольшую актуальность в период с августа по октябрь, когда наступает время «любительского» сбора грибов. Интоксикацию вызывают истинно ядовитые виды, ошибочно распознанные грибниками как съедобные, и условно опасные экземпляры, которые были неправильно приготовлены.