Фото: оперативная съемка Новополоцкого ГОЧС
По статистике, с начала 2017 года подразделения Новополоцкого городского отдела по чрезвычайным ситуациям 76 раз выезжали на загорания в жилом фонде, из них 30 выездов, а это 40% от общего количества – на загорания пищи на плите.
Зачастую пожары на кухне происходят не во время приготовления пищи, а при разогревании. Бывают случаи, что уставшие после трудового дня граждане ставят на плиту подогреваться пищу и уходят в другую комнату присесть, иногда и прилечь «на минутку», засыпают, а после определенного времени происходит загорание. Второй сценарий событий – человек приходит домой на обед, ставит пищу для разогрева на огонь, отвлекается, обедает и, забыв, что огонь продолжает гореть, уходит на работу. Также к категории забывчивых граждан, у которых происходит возгорание пищи на плите, относятся пожилые люди. Пожары также часто возникают из-за слишком близкого расположения воспламеняющихся предметов к источнику тепла, а также из-за различных неисправностей в электрике.
Кухонные плиты в жизни современной хозяйки являются неотъемлемой составляющие, но для того, что бы они не стали причиной пожара необходимо соблюдать элементарные правила безопасности:
• не покидайте кухню, не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра;
• не держите рядом с плитой полотенца, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы;
• не оставляйте в разогретой сковороде сгораемые ложки;
• наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре выше 35 Со;
• не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла;
• держите электрические кабели подальше от плиты;
• не разрешайте детям пользоваться газовыми плитами;
• поверните ручку кастрюли от себя в сторону стены, чтобы случайно не опрокинуть ее и не обжечься содержимым;
• Ваша одежда должна иметь короткие или плотно облегающие рукава. Длинные и свободные рукава могут легко загореться или зацепиться за ручку кастрюли. Не рекомендуется в использовании одежда из синтетической ткани.
И помните: Ваша бдительность – залог вашей безопасности!
Игорь ЗАДРОВСКИЙ,
старший инженер ИНиП Новополоцкого ГОЧС
